En un matadero ilegal en West Miami-Dade, se sacrificaban cerdos a tiros, puñaladas o golpes de maza, y los destripaban y hervían aún vivos, dijeron las autoridades el miércoles.
Una investigación encubierta, llevada a cabo el año pasado por el grupo privado Animal Recovery Mission (Misión de Recuperación Animal) y la policía de Miami-Dade, llevó al arresto el miércoles del operador del matadero.
Raúl "Freaky" Fernández, de 53 años, fue acusado de siete cargos de crueldad contra animales. Investigadores privados, que se hicieron pasar por clientes, capturaron con cámaras ocultas escenas de abuso de animales, justo antes de las Navidades del 2013, cuando la demanda de cerdos enteros para asar se hace alta.
El matadero estaba ubicado en una propiedad rural en la cuadra de los 17700 de NW 137 Avenue.
"En el video, se puede ver cómo arrastran a los cerdos, con ganchos atravesándoles la mandíbula, a distancias de aproximadamente 150 pies, y todo con los animales todavía vivos", de acuerdo con la orden de arresto. www.elnuevoherald.com