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Cuba

Cae producción de leche, huevos, boniato, malanga y maíz en Cuba

Cuba importa más del 70% de los alimentos que consume, lo que representa unos 2.000 millones de dólares al año.

La producción agropecuaria aumentó en general un 10,3% en Cuba en el primer trimestre del año, con respecto a igual período de 2014. Sin embargo, algunos productos como la leche, los huevos, el boniato, la malanga y el maíz, registraron decrecimientos, indicó la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI) en un informe.

De acuerdo con el reporte, la producción de la agricultura no cañera creció en un 13,9% y la ganadería en un 5,7%.

Dentro del apartado agrícola, la cosecha de viandas subió un 11,4%, principalmente por la papa, que aumentó un 161,8%. La de plátano registró un 10,1% de incremento. No obstante, cayó la de boniato un 9,8% y la de malanga un 8%.

En cuanto a las hortalizas, según la ONEI, la producción aumentó un 23,4%, principalmente por la col (48,2%), la cebolla (41,8%), el melón (37,0%), el tomate (33,4%) y el pimiento (26,5%).

También subió la producción frijol, en un 11,1%, pero disminuyó la de maíz en un 6,8%, y la de arroz cáscara húmedo, en un 13,3%.

La cosecha de cítricos bajó en un 2% principalmente por los decrecimientos de la toronja, en un 34,6%, y la naranja dulce, en un 1,3%. La producción de frutas aumento un 18,9%, sobre todo por el mango, la guayaba y otras.

La ONEI señaló en su informe que "el comportamiento favorable en las viandas lo determina principalmente el sector no estatal con un crecimiento del 15,9%, ya que el estatal decrece en un 25,0%".

En las hortalizas ambos sectores crecieron, pero el privado lo hizo en mayor cuantía (25,7%) que el estatal (10,8%).

Las entidades gubernamentales registraron también las mayores caídas en la producción de arroz (42%) y maíz (25%).

En lo referente a la ganadería, la ONEI recogió en su informe que en los primeros tres meses del año se entregaron a sacrificio 42,3 miles de toneladas de ganado bovino, un 12,5% más que en igual período de 2014.

También aumentó la entrega a sacrificio de ganado porcino, en un 7,8%, y de aves (0,9%).

Sin embargo, se registró una merma en la producción de huevos de 2,7 millones, un 0,5% en comparación con igual etapa del 2014.

La producción de leche también cayó, en 10,4 millones de litros. Se produjeron 76,9 millones, un 11,9% menos que en los primeros tres meses del año pasado.

Se redujo asimismo, en comparación con marzo del año anterior, la producción de leche de búfala y de cabra en 0,2 y 0,1 millones de litros respectivamente.

La producción de alimentos es uno de los problemas que el Gobierno no ha logrado resolver pese a las medidas para intentar estimularla, como la entrega de tierras en usufructo.

Cuba importa más del 70% de los alimentos que consume, lo que representa un gasto de unos 2.000 millones de dólares al año.

FUENTE: Diario de Cuba

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