EL condón ahora es parte esencial de la cultura del vino en Cuba

Este ex militar cubano hoy empresario privado fábrica en su casa su propia marca vino de frutas: El Canal. Lo fermenta entre 30 y 45 días en 300 botellones que tapa con preservativos mientras lo acompaña la famosa imagen del Che Guevara en su fábrica casera en la Habana.

Orestes reconoce que a veces le escasean las frutas, los botellones y los condones. Sin embargo, dice que su negocio ha crecido: de 12 botellas diarias de vino que vendía en el 2012, hoy vende 50. El precio: un dólar cada botella.

A pocas cuadras de esta sui generis fabrica casera de vinos con condones en Centro Habana, dos cubanas también tuvieron que ingeniárselas para hacer crecer su pizzería privada: primero a falta de espacio en su casa, hacer las pizzas en el techo de su edificio.

Y segundo, si era muy trabajoso seguir haciendo cadenas humanas de tres pisos para bajar las pizzas a los clientes, nada mejor según ellas que hacerlo en otro invento a la cubana: en una careta o rejilla de ventilador.

Y el fabricante de vinos con condones en la habana afirma que no cualquiera sabe usar los preservativos en este proceso. Explica que solo hay que pinchar dos veces el condón. Y que cuando ya este se desinfla, es que ya termino la fermentación…del vino.