De acuerdo con la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA, por sus siglas en ingles), los avicultores y productores de huevo de Canadá han perdido más de 1,7 millones de aves por la gripe aviar desde finales de 2021.
Avicultores de Canadá temen a cepa patógena de gripe aviar
CALGARY, Canadá (AP) — Los avicultores canadienses enfrentan temor y estrés a causa de una cepa altamente patógena de la gripe aviar H5N1 que circula actualmente tanto en las parvadas silvestres como en los aviarios domésticos de América del Norte.
Esa cifra incluye tanto las aves que han muerto por el virus como las que han sido sacrificadas.
David Hyink, un criador de pollos en Alberta, revisa sus corrales cada día con cierta inquietud.
Sabe que si la enfermedad apareciera en su propiedad, significaría la pérdida de todo su hato.
La gripe aviar tiene una elevada tasa de mortalidad, y las aves que no mueren a causa de la enfermedad en los lugares donde se produce el brote son sacrificadas para evitar la propagación del virus.
“Aunque no la hayamos tenido en nuestra granja, y espero que no la tengamos, parece que podría afectar a cualquiera”, dijo Hyink. “Podríamos ser nosotros los siguientes, la granja de al lado, simplemente no se sabe”.
La provincia de Alberta es la más afectada de Canadá, con 900.000 aves muertas y 23 granjas afectadas. Ontario es la segunda más afectada, con 23 granjas afectadas y 425.000 aves muertas.
Los brotes del virus ya han aparecido en todas las provincias, excepto en la Isla del Príncipe Eduardo.
Por todo el país, los granjeros están siendo alentados a mantener a las aves en el interior, restringir las visitas y aumentar las medidas de bioseguridad para ayudar a detener la propagación.
El virus puede transmitirse entre las aves por contacto directo, pero también se propaga con facilidad por las heces de las aves silvestres y puede introducirse en los hatos comerciales a través de las pisadas de los trabajadores o del equipo.
Aunque la gripe aviar se detectó por primera vez en Canadá en 2004, la cepa de este año— que también ha causado estragos en Europa y Asia — es un fenómeno “sin precedentes” en cuanto a su impacto mundial, según la CFIA.
FUENTE: Associated Press
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