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EEUU: retiran salchichas del mercado por temores de listeria

WASHINGTON (AP) — Más de 168.000 kilos (372.000 libras) de salchichas fabricadas este mes han sido retiradas de los mercados en Estados Unidos debido a temores de que están contaminadas con listeria.

El Departamento de Agricultura informó que Bar-S Foods retiró cinco productos hechos a base de carne de pollo o de puerco debido a temores de que contienen el germen de la listeria.

El departamento dijo que la empresa, cuya sede está en Alstus, Oklahoma, no ha recibido los resultados de las pruebas pero decidió retirar los productos del mercado porque ha tenido problemas con listeria antes.

Entre los productos retirados están las salchichas Bar-S hechas con pollo y puerco, las salchichas rellenas Bar-S y las de marca Signature Pick 5. Fueron elaboradas entre el 10 y el 13 de julio.

La listeria afecta principalmente a adultos de edad avanzada, a las mujeres embarazadas, a los bebés recién nacidos y a personas con sistema inmunológicos débiles.

El gobierno aseguró que hasta ahora no han surgido reportes de enfermedades vinculadas a esos productos.

FUENTE: Associated Press

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